logo Università degli Studi di Firenze

home > News

Composti salutistici e vino!

Scritto il 09/04/2018
Questa volta abbiamo valutato l'impatto di due ceppi diversi di Saccharomyces cerevisiae sulla produzione di composti salutistici in vino. Per saperne di più: http://www.mdpi.com/2311-5637/4/2/26



Torna Indietro